創業79年、山口県山口市の仕出し専門店・仕出しのかとうでは、新鮮な四季の旬の素材をふんだんに使用した手作りの料理にまごころを込めた、こだわりのお弁当・仕出し料理をお届けします。

配達（出前・デリバリー）は、旧山口市内であれば無料、その他、防府市・宇部市・美祢市美東町への配達についてはご相談ください。

仕出しのかとうでは、使用する食材にもこだわっており、毎朝作る仕出しのかとう謹製の出汁をベースに、お米は山口県産コシヒカリ、巻き寿司の干瓢（かんぴょう）は栃木県産、豚肉は山口県産の鹿野ポークを使用。

野菜は毎日地元の青果市場にて、お刺身に使用するお魚は毎朝地元の契約鮮魚店から仕入れていますから、安心して仕出しのかとうの手作りの味をお楽しみいただけます。

また、お寿司に使用する寿司酢と焼き物に使用するたれも、仕出しのかとう謹製の非売品のものを使用しております。